青州吴美红：让火龙果开启红红火火的好日子

吴美红在大棚里修剪火龙果枝条

　　大众网4月3日讯（记者 张平）火龙果是典型的热带水果，令人惊奇的是，如今青州市也盛产火龙果，这不仅让当地人在惊喜中有了“口福”，也给周边农户找到了一条新的致富路。让“南果北种”成为现实的是青州市蔚然农业科技发展有限公司的当家人吴美红。

　　顶着压力发展“火红事业”，如今红红火火

　　2013年之前，对于农业，吴美红完全是个门外汉。那时，她从事化工行业，生意做得风生水起。就在业内认可、外人羡慕的时候，2013年3月，吴美红却做出了一个令人诧异的决定——转型做农业。

　　吴美红虽然出生在农村，却早早入伍，退伍后就在外打拼，不通农事，因此，这个决定遭到了家人、朋友甚至是客户的反对，特别是年过七旬的老母亲，很不理解女儿不在城里却要回农村发展的想法，多次劝她“不要瞎折腾”。吴美红耐着心思跟家人和朋友解释：做事一定要有长远的眼光，化工行业固然赚钱，可是对环境和生态不利，不符合社会发展潮流;而且国家对发展现代农业越来越支持，政策越来越好，转型没错。

　　就这样，顶着压力，吴美红选择了交通方便、离市区较近的黄楼街道东建德村，前期流转70多亩土地，建起了“蔚然休闲农园”。“随着人们生活水平的不断提高，以及城市生活压力的不断增加，市民回归自然将成为一种趋势，而休闲农园则是大家的首选。”回想起当时的决定，吴美红至今很得意。路子选好了，种什么会让消费者认可呢?鉴于本地水果蔬菜多、南方水果在北方种植稀有的现状，吴美红最终选择了“南果北种”这条路。

　　2013年年底，吴美红投资200多万元建起20多亩地的温室大棚，从中国台湾引进了2万多棵火龙果苗。就在她满心欢喜期盼着收获时，春节前的一场寒流让火龙果苗变成了一堆烂泥。这犹如一盆冷水浇在吴美红头上，家人朋友纷纷劝她“趁着损失不大，赶紧收手”。在大家的游说下，吴美红动摇了，一度想放弃，但又不甘心，“做事情哪有一帆风顺的，半途而废也不是我的性格”。吴美红很平静地回忆起那段日子。她带领工人清理完大棚以后，重新引来火龙果苗。不懂技术，她就上网站、进论坛、订报刊、看电视，四处请教种植前辈。结合学到的知识，她一头扎进了地里，从浇水施肥到大棚保温，从整枝打叉到土壤调理，从开花授粉到疏花疏果……只要是跟火龙果相关的，她都亲力亲为。火龙果需要夜间人工授粉，吴美红有时要忙碌到夜里两三点钟，为了方便工作，她干脆睡在大棚里。“现在想想，的确也不容易。记得朋友们来看我，都很惊讶，开玩笑问，这是哪里来的庄户娘们?当时哪有时间打扮自己?”

　　功夫不负有心人，火龙果种植成功了!当时市面上销售的火龙果，吃起来没什么味道，而吴美红种出来的火龙果，不光满口留香，糖度更是达到了18%。凭着优质的口感，蔚然农业的火龙果很快火遍了潍坊地区，蔚然休闲农园也成了大家口口相传的乐园，淄博、济南、青岛以及省外的游客都慕名而来。

　　然而，吴美红并没有满足现状，不停地琢磨如何扩大蔚然农业火龙果的知名度。借着青州“东方花都”的优势，吴美红把花卉的理念融入其中，在青州花博会上推出了火龙果盆景，引起了强烈反响，成为展会上一道靓丽的风景线。

　　2016年，蔚然农业又扩大规模，建设了2万多平方米的新型温室大棚，引进了海南的枇杷果、四川的猕猴桃、江西的布福娜、红树莓等南方特色水果10余种。为了让游客一年四季在蔚然休闲农园都有收获，除了“南果北种”的品种之外，也种有本地的有机草莓、葡萄、西瓜等。

　　牵头成立北方火龙果战略联盟，引导产业发展

　　近几年北方地区大棚火龙果发展迅速，吴美红却发现了一个大问题，那就是——南方地区，像海南、广东、广西和云南等地，火龙果面积迅速扩大，品质也有了质的飞跃，再加上南方露天种植，生产成本低，即便是加上物流运输成本，在北方市场上的价格也比北方种植的低很多。面对这样的局面，北方的火龙果产业怎么办?经过多次考察研究，吴美红决定把北方种植火龙果的农场组织起来，大家抱团发展。2017年9月，由吴美红发起、联合5家大学院校、100多家火龙果种植大户的负责人来到青州，在蔚然农业成立北方火龙果产业技术战略联盟。

　　为了让联盟发挥应有的作用，她和大学教授们共同研发火龙果深加工产品，在大家的共同努力下，现在火龙果酒、火龙果花茶、火龙果面条、火龙果酱、火龙果冻干果片等系列已经推向市场，先后与北京新发地、山东绿优田园销售总部签订了销售协议，解决了北方火龙果的销售难题，也弥补了大陆市场的一块空白。

　　坚守企业使命，倾心社会公益

　　在公司发展的同时，吴美红认真履行企业的社会责任和担当。她积极引导周边农民参与兴建“火龙果之乡”计划，帮助大家致富，至今举办技能培训班12期，培训千余人次;吸纳周边妇女前来工作，日平均70余人;牵头成立蔚然果蔬培植技术专业合作社，吸收160户村民入社，免费提供全套的果蔬管理技术培训，户年均增收2万余元。

　　此外，吴美红还多渠道帮扶弱势群体：积极参与“春蕾计划”，常年资助多名贫困女童;逢年过节走访慰问黄楼街道贫困家庭、老党员，为他们送去过节物资;认真参加精准扶贫工作，帮助东建德村18户贫困家庭脱贫;投资20多万元为东建德村扩建、硬化路面，改善交通条件;在基地附近建起公共自行车站点，方便村民出行。

　　一分耕耘一分收获。蔚然休闲农园先后被评为潍坊市科普示范基地、省巾帼居家创业大姐工坊、省农业科技实验示范基地、省标准化生产基地、省级示范农场和省新型职业农民实训基地。吴美红本人也被评为青州市能工巧匠、潍坊市工友创业优秀个人、齐鲁乡村之星、省三八红旗手，还获得了潍坊“富民兴潍”劳动奖章，被选为青州工商联执委、潍坊市政协委员。