2013-03-14 16:32:00 作者:王亮家 来源:大众网潍坊频道 我要评论
大众网潍坊3月14日讯(记者 王亮家)在“3.15国际消费者权益日”到来之际,为了让市民更好的甄别白酒优劣。记者采访获悉,放心白酒应具备“色、香、味”符合香型标准等三个特征。
目前,潍坊市场上白酒种类繁多,高中低各种价位的白酒产品充斥市场。解放心白酒的相关知识,记者就此问题采访了位于潍坊昌邑市的乾隆杯酒业资深白酒专家。
“饮酒要买放心酒。”上述专家告诉记者,放心白酒具有三大特征,“首先白酒销售者有固定场所、证照齐全、信誉度好。”与此同时,酒包装上有厂名、厂址及酒精浓度(x% vol)等规范标识及检验合格证。
此外,专家表示放心白酒还应具备“色、香、味”符合香型标准,“观其色:无色、清澈、透明、鲜亮、丰满、协调,无悬浮物、浑浊物和沉淀。其态若“杯里看无色,碗中动有光”。乍一看,似无一物;轻轻晃动,玉光涟涟。闻其香:不同香型的酒都有利己的特色。如浓香型——前香芬芳,中香浓郁,后香绵长。品其味:前味和顺绵柔、后味持久、回味悠长者为上。”
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