2016年圣诞"平安果"DIY 既实惠又有纪念意义

　　不少人觉得这样既实惠又有纪念意义

小牟售卖的“平安果”。

　　虽然距离圣诞节还有几天的时间，可是城区的各大商家早已进入了“圣诞模式”，“平安果”已摆上了货架。12月20日，记者走访了城区的几家水果店发现，各种各样的“平安果”琳琅满目，与往年不同的是，今年不少人选择自己买外包装制作“平安果”。而制作“平安果”的“主角”苹果的价格，则遭遇最近四年来的新低。

　　记者探访 不少人选择买外包装自己制作“平安果”

　　12月20日，记者走访了城区的几家水果店发现，不少商家早已经将“平安果”摆上了货架，而平安果的包装也是各式各样，不仅有玻璃包装纸，还有纸盒和果篮等外包装形式。在城区四平路与福寿东街交叉口附近经营一家水果店的店主告诉记者，从18日开始，他们就已经开始“制作”平安果了，今年和往年一样，里面的水果主要还是以苹果和蛇果为主，而包装则是以玻璃包装纸和纸盒为主。

　　“其实我们提前一个星期就已经订好了这些东西，现在只要有顾客过来，我们就可以立即出售。”该店主说，目前已经有不少市民来订购了，因为现在来购买是最便宜的，如果再过两天价格会更高。与往年不同的是，今年不少市民都是自己购买这些外包装来制作平安果。“我们出售的玻璃包装纸是一元钱两张，而包装盒则是一元钱一个，这些外包装我们基本上都是从小商品城批发的。”该店主告诉记者。

　　而在潍州路上经营一家水果店的赵先生也向记者表示，今年的确是越来越多的顾客来购买外包装自己动手制作。一方面因为今年的苹果价格较低，市民的消费越来越理性。而另一方面，这样制作出来的“平安果”也更加有纪念意义。一名在此购买包装盒的李先生笑着说，用这种包装盒制作“平安果”非常简单，只要将买来的苹果放进去就行了。

　　种植户 相比较往年苹果价格创新低售卖情况不佳

　　昌乐县红河镇朱汉村是一个远近闻名的苹果村，在种植苹果方面有着悠久的历史。

　　对于今年的苹果价格，村民肖振志告诉记者，他主要种植的是烟浮三和富士两个品种。今年他种植的100多棵果树一共收获了大约8000斤苹果，而目前只卖了5000斤左右，还剩下3000斤。出现这种情况的原因是今年烟台来的苹果较多，加上全国各地的苹果又集中大量上市，造成今年他们的销售情况并不好。即便如此，每年临近圣诞节，都有不少外地客商来此收购苹果。

　　“其实我们这里的苹果不仅水分多糖度高口感好，而且外观也十分不错，因此每年到了这个时候不少外地客商来此收购苹果来制作‘平安果’。”肖振志向记者坦言，12月19日下午的时候，才有一名北京的客户要了1600斤的苹果来制作“平安果”，他正在准备发货。

　　“尽管圣诞节前夕有客商来收购苹果制作‘平安果’，但是相比往年来说还是要少了一些。往年这个时候，我们卖出去的更多，而且很早就有客户来预订了。”肖振志摇着头向记者表示，今年的苹果价格并不高，可以说是创最近四年来的新低，因此他们都开始建冷库将苹果存起来，等价格高的时候再进行出售。

　　销售商 利润不高，只在平安夜前后才会价格翻倍

　　家住奎文区的小牟每年都会制作“平安果”，不仅会在网上出售，还会在每年的平安夜像其他人一样到各大商场附近出售‘平安果’，而购买者大多是情侣和年轻人。

　　“现在我在网上已经订出去100多个了，大部分都是玻璃包装纸包装的，利润并不高。”小牟一边包装一边向记者说，其实今年的平安果销售情况并不好，相比去年，来买的人少了大约一半。

　　小牟给记者算了一笔账，像玻璃包装纸包装的“平安果”，他们批发的价格是每个三元左右，可是除掉包装和苹果的成本，他们实际挣不了几角钱，只是挣个人工费。尽管到了平安夜和前一天，这些“平安果”的价格还能相对高一些，能让“平安果”的身价翻倍。然而等圣诞节一过，这些苹果也就不再新鲜了，剩下的他们只能低价出售，有时候价格甚至低于普通苹果的价格。

　　随后，记者又在城区走访发现，相比往年，今年的“平安果”价格并没有大的浮动，截至12月20日，每个“平安果”的价格在3.5元至10元不等。小牟建议，如果有市民想在平安夜送“平安果”，最好还是提前购买，可以省下不少钱。