鲁派老孙家压榨花生油被抽检为不合格产品

2015-06-03 12:49:00    作者：王菲菲   来源：大众网  我要评论

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[提要]6月2日，山东省食药监局通报了食品安全监督抽检信息，本次抽检涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，不合格产品297批次。其中，山东鲁派老孙家压榨花生油抽检不合格。

　　大众网6月3日讯(记者 王菲菲)6月2日，山东省食药监局通报了食品安全监督抽检信息，本次抽检涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，不合格产品297批次。其中，山东鲁派老孙家压榨花生油抽检不合格。

　　本次抽检的食用油、油脂及其制品，括主要包括玉米油、花生油等。共抽检8批次样品，不合格1批次，不合格率12.5%。

　　其中，潍坊世纪泰华福乐多超市销售的山东鲁派食品股份有限公司1L/瓶鲁派老孙家压榨花生油(生产日期为2014年8月15日)被检出酸价超标，为不合格产品。

　　记者了解到，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，在食用油保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

　　针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，食品监管部门已责令企业停止生产和销售，召回不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对相关企业依法进行处罚。

　　向本网爆料，请拨打热线电话:0536-8797878，或登录潍坊大众网官方微博(@潍坊大众网)、潍坊大众网官方微信(微信号：weifangdzw)。
初审编辑：沈广安
责任编辑：李俊慧

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