潍坊经济型连锁酒店严重饱和 "潍字号"求突围

　　我市经济型连锁酒店严重饱和,全国性品牌占据九成市场

本地一家经济型酒店改头换面后,楼体标识还未更换。

　　随着越来越多的经济型连锁酒店入驻潍坊,我市的经济型连锁酒店早已饱和。1月1日、2日,记者了解到,潍坊市场的经济型连锁酒店已有100多家,自2012年市场趋于饱和以来,各大经济型连锁酒店的客流量下降了两三成。身处酒店行业的“寒冬”,在全国性连锁酒店和小型旅馆的“夹缝中”,潍坊本地品牌的经济型连锁酒店不得不转变风格和路线,通过压缩利润空间来吸引更多回头客。

　　行业整体现状

　　一个商圈大大小小十余家店

　　2日,记者在奎文区新华路与胜利东街交叉口附近看到,如家快捷酒店正在装修。该店店长滕经理告诉记者,这是如家在潍坊市区的第8家连锁店,也是整个潍坊的第14家店。

　　滕经理说,之所以将酒店选址在这里,主要是看中了新华路商圈密集的人流量。当然,选址于此也承受着巨大的压力,周围有十余家经济型连锁酒店。“南边不远是锦江之星,西边有七星度假、红枕宾悦、速8酒店和格林豪泰,北面是怡家客房、银座佳驿等。”滕经理感叹道,市场太过饱和了。

　　记者了解到,在胜利东街、新华路、东风东街和文化路围成的街区内,7天连锁、锦江之星、银座佳驿、如家快捷酒店、怡家客房、红枕酒店等十多家经济型连锁酒店扎堆营业,从酒店的客房价格、环境、服务等方面来看,这些经济型连锁酒店口碑都很不错。

　　除此之外,在胜利东街、四平路、东风东街和和平路围成的街区里也有7天连锁、锦江之星、如家快捷酒店、怡家客房等十多家经济型酒店。除了这两大商圈外,以火车站为中心也有不少经济型连锁酒店在此安家落户,如格林豪泰、如家快捷酒店、怡家客房、银座佳驿等,这一商圈的实力也是不容小觑。

　　各店客流量多数下降两三成

　　速8酒店胜利东店店长刘晓梅告诉记者,经济型连锁酒店在潍坊的发展就是近两三年的事。2013年他们店开业的时候,每天晚上都是满房状态,而如今这种情境已经一去不复返了,客流量平均下降了至少两三成。出现这种情况的原因,一方面是由于“节俭风”压制了公务消费,酒店面对的几乎全部是散客,另一方面则是饱和的市场让经济型酒店的生存压力越来越大。

　　怡家客房五洲店客房经理朱红霞说,近年来,经济型连锁酒店的日子越来越不好过。“圈子里的人也经常交流,据我所知,几乎每家酒店的客流量都降低了,大部分下降两三成,有的甚至下降一半左右。”朱红霞无奈地说。

　　本地品牌处境

　　上有大下有小,在夹缝中生存

　　记者在网上搜索“经济型连锁酒店”发现,潍坊市多达100多家店。在密集的经济型连锁酒店中,有全国性品牌,也有本土品牌。据了解,潍坊本土的两大经济型连锁酒店品牌——怡家客房和红枕宾悦在潍坊市一共才13家店,只占据了约十分之一的市场份额。

　　滕经理表示,虽然如今酒店整体的行情不好,但是相对于全国性品牌来说,本土品牌酒店的日子更不好过。全国性品牌酒店品牌已经打响,所以无论是外地人还是本地客都十分信任,这也在一定程度上确保了客流量。

　　“本地品牌酒店其实就是在一个夹缝里生存,上面有全国性品牌酒店压制,下面还有一大堆小型旅馆,所以说生存压力非常大。”滕经理说,其实从2012年以后,潍坊的经济型连锁酒店就趋于饱和了。

　　潍坊红枕宾悦酒店有限公司(胜利东店)营销经理别帅说,如今潍坊经济型连锁酒店市场整体呈现供大于求的局面,再加上如家等全国性经济型连锁酒店的挤压,本地品牌压力很大。

　　变风格提高性价比,压缩利润

　　想要与如家等全国性品牌一决高下,该如何求得生机?别帅说,如果全国性经济型连锁酒店是一种“快餐”,潍坊本地品牌就是一种“正菜”,只能从服务质量、性价比上找优势,但性价比提高就意味着要压缩利润空间。

　　别帅分析道,全国性的经济型连锁酒店一般都以品牌的知名度吸引顾客,但在风格及设置上千篇一律。潍坊本地酒店品牌可以通过贴心的服务、完美的配套设施和高性价比吸引本地客。

　　记者了解到,原怡家客房威尼斯店2014年6月进行了大规模装修,装修后更名为“果蓝hotel”,虽然酒店的布置和风格都有了明显提高,但价格并没有明显变化。“果蓝hotel”的前台工作人员告诉记者,与未装修之前相比,每个房型每晚的房费象征性地涨了10元。

　　“果蓝hotel”威尼斯店店长陈桂莲告诉记者,如今的酒店租金可以说是年年上涨,员工费用、清洁费维修费等也在逐年递增。在这种情况下,象征性增加10元房费无异于杯水车薪,酒店方面只能最大限度地压缩利润空间。

　　关键是建立特色,吸引回头客

　　虽然潍坊本地经济型连锁酒店品牌正在努力升级转型,但是如何更好地实现入围并得到快速发展?潍坊学院管理学院副教授王西军对此作出了分析。

　　王西军表示,酒店的选址对酒店来说非常关键,潍坊本地经济型连锁酒店应该更加熟悉潍坊市场,所以在选址的时候,务必要将酒店选址在客流量高的地方。

　　除了选址,王西军建议,潍坊本地的经济型连锁酒店要想扩大知名度,还要重视宣传,不仅仅是面向潍坊本地人,也是面向外地客。潍坊本地的经济型连锁酒店要想实现突围,最重要的还是要建立自己的特色。“如果咱们本地的品牌都有自己的主题和特色的话,会给人留下非常深刻的印象,会吸引非常多的回头客。”王西军说。（想看最劲爆、最有意思的潍坊新闻，请关注微信公众号：weifangdzw）