2014-06-25 09:06:00 来源:潍坊新闻网 我要评论
由于各种原因,学校周边小饭桌成为许多学生中午吃饭和休息的首选,但小饭桌存在的一些问题让学生家长有些担心。6月24日起,奎文区广文街办联合辖区内食药所、工商所、派出所等部门对辖区内60余家学校、幼儿园、培训机构附近开展校园及周边环境综合整治行动。当天,记者跟随检查人员走访发现,部分学校周边的商店和小餐桌存在无证经营、无进货单、消防设施不全等问题,卫生状况也令人堪忧。
检查现场
便利店 经营许可证还没办下来就营业
6月24日起,奎文区广文街办联合奎文工商分局广文工商所、奎文区食品药品监督管理局广文食品药品监督管理所等单位对辖区内的60余家学校、幼儿园、培训机构附近开展校园及周边环境综合整治行动。
当天上午,记者随检查人员来到潍坊新华中学,对学校周边的几家商店进行了检查。记者在一家名为新华便利店的商店内看到,店面非常狭小,食品、玩具等各种商品混杂在一起,很多食品摆放得距离地面非常近,但并未在这家店内发现“三无产品”。检查人员立即对该店老板提出了整改要求。
在另外一家便利店内,货物摆放得非常密集。检查人员在店内转了一圈以后,没有发现灭火器,询问店员,店员说放在门口了。记者走上前看到,一个小型灭火器被摆放在店门口的一个角落里,外面放着冰箱、商品等乱七八糟的东西,想把这个灭火器取出来,要费不少功夫。检查人员表示,一旦发生意外状况,根本来不及将灭火器取出来,而且也不知道这个灭火器有没有过有效期。
随后,记者又随检查人员来到一家主要经营奶茶、冰激凌的便利店。当检查人员让店老板出示经营许可证时,店老板表示店刚盘过来,经营许可证还在办理当中,这几天就能办出来。检查人员让该店老板签订了责任书,限期将经营许可证办下来,否则将责令其停业整顿。
小饭桌 没有灭火器等设施,卫生状况差
6月24日上午,记者随检查人员来到潍坊日向友好学校周边,对小饭桌的食品安全、环境、卫生等方面进行了集中排查。
在新华乙巷汇通小区1号楼3单元102室的一家小饭桌,检查人员多次敲门,负责人却一直拒绝开门,检查人员等待了近15分钟,多次劝说后,该小饭桌负责人才打开了门。
记者进入室内发现,三个卧室里密密麻麻地摆满了铁质的上下床。小饭桌负责人张学霞告诉记者,三个卧室能供24个学生中午休息。
检查人员发现,在床铺如此密集的地方,竟没有消火栓、灭火器等消防设施。张学霞承认没有设置灭火器,表示会马上购买。
随后,记者与检查人员一起来到位于汇通小区2号楼1单元301室的一家小饭桌。听说有检查人员过来,小饭桌工作人员拒绝打开单元门,在等了20多分钟后,检查人员通过该单元的另一位居民打开单元门进入该楼。检查人员发现,这家小饭桌没有消毒柜、食品进货单,消防设施不健全,安全隐患非常明显。
对于以上两家小饭桌存在的问题,检查人员均让其负责人签订了责任书,责令他们限期办理营业执照,否则将予以取缔。
市民
盼小饭桌能正规
多数小饭桌是家庭化无证经营,家长们担心孩子的安全难保证。
高新区中建·大观天下小区居民刘女士的孩子在潍坊日向友好学校读二年级,“孩子送到小饭桌了,但心里却很不踏实,也不知道他吃的饭质量有没有保证,食谱科学不科学,总之就是不放心,可是我们又没办法。”刘女士说,希望有关部门能尽快将小饭桌纳入日常管理的范围,同时加强对从业人员的管理和培训,让家长能彻底把心给放下来。
记者在采访当中了解到,家长选择小饭桌时,一般与经营小饭桌的业主以口头协议为主,很少有书面合同,这也导致孩子的饮食、人身安全很难得到有效保障。
“我去小饭桌里面看过,很多孩子挤在一个屋里,个别的还要打地铺。夏天午休热死了,安全也很难保证。”市民赵先生说,卫生部门、工商部门等相关单位应规范一下这些小饭桌,让小饭桌的经营场所安全、环境卫生等方面都能有保障。
部门说法
正在摸底调查
记者在采访中发现,大部分家庭式经营的小饭桌都没有卫生许可证,有些从业人员甚至没有健康证。
奎文区食品药品监督管理局广文食品药品监督管理所所长赵春庆表示,小饭桌的经营状况非常特殊,很多都是在民宅内,在摸底调查时很难找对地方,而且店主和学生家长是达成私人协议,部门很难插手管理。这些小饭桌的标准够不上普通餐馆的水平和规模,又处在民宅内,存在扰民的现象,所以不能颁发餐饮行业的卫生许可证。
赵春庆说,目前奎文区正统一对小饭桌进行摸底调查,责令其到有关部门进行登记备案,加强对辖区内小饭桌的管理。同时,如果有市民发现脏、乱、差的小饭桌,也可以拨打电话向潍坊市食品药品监督管理局进行投诉,相关部门会对其进行查处。记者 赵春晖 韩镇 实习生 赵冰冰
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