南方蟹大量涌入 潍坊梭子蟹价降了又降

　　8月23日凌晨,海鲜零售商到南下河市场选购梭子蟹。

　　大众网潍坊8月24日讯 据潍坊晚报消息 “舟山螃蟹堆积如山只卖白菜价,吃货们,拯救螃蟹义不容辞!”近日,这条微博在网上被疯狂转载,而组团到舟山吃蟹更成为网友热议的话题。随着中秋节临近,吃螃蟹的市民逐渐多了起来。目前,我市市面上的螃蟹以梭子蟹为主,我市的梭子蟹价格有没有受南方蟹价下跌的影响?目前市民吃到的螃蟹主要来自哪里?8月22日、23日,记者对此进行探访得知,我市的梭子蟹价格比往年同期平均下降了10元钱左右,价格下降的背后是南方梭子蟹产量的疯涨。

　　价格

　　一个月就降了10元钱

　　8月22日上午10时许,记者来到位于奎文区健康东街上的南下河市场水产区看到,各个摊位都将螃蟹摆在了最显眼的位置,但前来购买的市民并不是很多。记者在几家摊位前问了问,摊位上卖的大都是梭子蟹,价格则让人有些意外,最便宜的梭子蟹每斤已经降到了20元以下。

　　家住奎文区樱园社区的孙先生正在一处摊位前选购螃蟹,他告诉记者,大约一个月前,他购买了10斤中等大小的螃蟹,花了将近400元钱。现在购买同样大小的10斤蟹子,连300元钱都用不了。

　　“跟去年同期相比,梭子蟹的价格明显低了,就算跟一个多月前比,梭子蟹的价格每斤都下降了10元左右。价格便宜了,但是来买的人并不是特别多,真是把人愁煞了。”一家水产店店主张女士说。

　　张女士告诉记者,我市的海域还处在休渔期,养殖户自己养的蟹子还没有长成。“现在大闸蟹还没上市,目前卖的大部分是梭子蟹,基本上都是从南方运过来的,每天凌晨都会有大车过来。今年的梭子蟹价格确实比往年低了不少,我们也不知道啥原因。”张女士说。

　　探访

　　零售商凌晨出动抢购

　　8月23日凌晨1时许,记者再次来到南下河市场。凌晨的南下河市场热闹不减,随着装满海鲜的货车一辆辆进入市场,早已等待多时的海鲜零售商们迅速围上去抢购,装载着梭子蟹的货车前更是挤满了零售商。

　　来自潍城区35岁的海鲜老板张齐斌推着小车挤在了最前头。“现在梭子蟹价格低了,销量也算是稍好点了,所以每天都争取能多抢上几筐。”张齐斌说。

　　记者注意到,每来一辆拉梭子蟹的大货车,都会有很多海鲜小贩围上去哄抢。“以前每天凌晨来送海鲜的批发车辆,少的时候六七辆,多的时候都有十几辆,这几天来的少了,每天就三四辆,所以大家都是一阵哄抢。”张齐斌说。

　　“老板,我就要两筐。”“先给我吧!”零售商们都想多抢点梭子蟹。“不抢不行啊,凌晨过来一趟,多抢几筐,否则连本钱都挣不出来。”一位零售商告诉记者。

　　探因

　　南方梭子蟹产量增加

　　谈起梭子蟹价格下降,从事海鲜生意20年的陆先生告诉记者:“其实每年到这个时候,价格都会有所下降,以往这个时候30元钱一斤,但今年价格格外低,现在批发价格已经到了20多元一斤。”

　　陆先生还说,潍坊9月1日才正式开海,现在市面上的海蟹都是江苏、浙江一带的。“而价格下降的主要原因就是产量的增加。”陆先生说,虽然价格下降,但是销量并没有大幅增加,“一般就是每天卖出这一车,有五六千斤吧。”

　　“今年螃蟹价格低,主要是因为海捕量大,现在上市的螃蟹基本上都是从连云港海域捕来的。”陆先生告诉记者,整个南方今年螃蟹的产量都非常大,导致价格不断走低。

　　影响

　　本地养殖户遭遇考验

　　南方低价蟹大举涌入潍坊市场,对本地螃蟹造成了不小的冲击。23日,昌邑的梭子蟹养殖户刘先生告诉记者,每年的七八月份是北方梭子蟹的上市时间,但是质量高、口感好的北方梭子蟹卖得一年不如一年。

　　随着交通运输条件的改善,来潍坊的南方梭子蟹越来越多,与本地的梭子蟹形成了激烈的竞争。南方温度适宜,梭子蟹的产量非常大,运过来的蟹子在潍坊也只卖20多元钱一斤,较低的价格让南方梭子蟹成为消费者的首选。

　　南方梭子蟹销售价格低廉,让许多本地养殖户进入了困境。“我也想把自己蟹子的价格降低,可是梭子蟹在本地没有那么大的产量,所以一斤20元钱的价格,我是接受不了的。”养殖户刘先生介绍说,本地养殖户售出的梭子蟹价格都要高于20元钱,这也是由本地梭子蟹的产量决定的。

　　展望今年的销售前景,刘先生觉得不容乐观,因为南方梭子蟹的竞争,本地的销量提不上去,今年的蟹子有点卖不动了。但是,由于本地梭子蟹生长周期慢,蟹子的口感远远高于南方梭子蟹,其营养也高于南方梭子蟹。刘先生相信,凭借这些优势,本地梭子蟹不会在竞争中一败涂地。