国人口味地图评出国人最爱的10种味道 吃货眼中的中国美食地图(组图)

2014-02-06 08:17:00    作者:   来源:湖北网络广播电视台  我要评论

关键词: 名菜 砂锅粥 横县 火锅 白斩河田鸡
[提要]川菜讲究色、香、味、形,尤其在“味”上风格独具,以味型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚,为其主要特色。莆田:醉螃蟹、烫羊肉、水龙、盐鸭、妈祖宴菜、焖豆腐、蛏插、焖蒸糕、枫亭糕、面筋卷、香菇炒、豆浆皮、乒乓冻等。

中国饮食口味地图发布 南方人最爱砂锅粥

  日前,“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互联网角度分析了中国美食行业的发展。记者特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军,解读其中与健康饮食有关的数据。

  南方人最爱砂锅粥

  报告中分别统计了北方人和南方人最爱的10道菜,从中可以看出,南北方饮食差异的确存在,而且国人最爱吃的食物大多以肉类为主。

  南方人最爱:砂锅粥、过桥米线、酸汤鱼、小笼包、螺蛳粉、肉粽、牛肉丸、炸鸡排、烧鹅、瓦罐汤。

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初审编辑:沈广安
责任编辑:王晓
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