临朐警方重拳出击 严打“毒猪头肉”产销行为

　　大众网潍坊12月14日讯（记者 单姗 通讯员 陈晓鹏）“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动以来，潍坊临朐县公安局治安大队与食品药品管理局、工商等部门建立了联动执法机制，对食品违法犯罪行为采取高压态势，坚持细挖线索、深打源头的原则，把打击矛头指向食品供应商、制造者，利用报纸、微博等途径展示打击成效，揭露犯罪手法，提高全社会自觉性，保障了专项行动成效。

　　集中行动中，民警在对全县熟肉制品加工点进行全面检查中，发现有的业户在煮制猪头肉等熟食时，有添加国家禁止使用的食品添加剂亚硝酸钠的行为。亚硝酸纳引起食物中毒的机率较高，它能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧，食入0.3-0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。

　　针对这一重要发现，临朐警方高度重视，组织治安大队及各派出所联合行动，对全县所有熟肉制品加工点进行了全面突击检查，发现存在问题加工点5处，民警迅速行动，将涉案的犯罪嫌疑人许某等6人抓获归案。经过扎实治理，全县熟肉制品安全面貌焕然一新，有力保障了人民群众的饮食安全，提升了群众安全感和满意度。