12月8日下午,第三届全国蔬菜质量标准高峰论坛在我市成功举办,论坛以“标准和种子”为主题。来自蔬菜产业领域专家学者、企业家齐聚一堂,为蔬菜产业发展出谋划策、把脉支招,共享思想盛宴。
“标准化建设是提升农业质量非常重要的一个手段,没有标准就不能体现质量,没有质量也就不能体现效益,没有效益的产业也就没有竞争力。寿光已形成了独有的蔬菜品牌,未来要进一步把标准技术体系落实到田间地头,把品牌塑造落实到每一个环节。”中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江在采访中表示。而在高峰论坛现场,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员于贤昌表示:“参会人员的档次比较高。大家齐聚一堂、互相交流,必将进一步促进蔬菜产业标准的建设和应用。”
“智囊”齐聚,把准时代脉搏,谋划蔬菜产业未来,这样一场高端思想盛宴,充满无限机遇。而这正是全国蔬菜质量标准中心的担当所为。全国蔬菜质量标准中心自成立以来,紧扣“生产标准化”这个关键,加快标准输出,实现由“技术输出”向“模式输出”转变。标准中心积极争取农业农村部、山东省农业农村厅支持,于2018年发起举办全国蔬菜质量标准高峰论坛,今年已是第三届。
与会领导共同启动国家技术标准创新基地(蔬菜)建设,全国 蔬菜质量标准中心信息平台上线运行
立行立做
成为蔬菜产业发展的 风向标和制高点
筑巢引凤,全面提升中心权威性和影响力。中心充分发挥国字号平台的优势,成立了由方智远、李天来、邹学校、赵春江4名院士领衔67名专家组成的专家委员会,组建了46人的本地专家团队。与40多家省级以上科研院所建立深度合作关系,吸引全国蔬菜标准化技术委员会、华夏有机农业研究院、山东省农业标准化技术委员会等顶尖院所在中心设立分支机构。农业农村部农产品质量安全中心在中心设立全国名特优新农产品全程质量控制试验站,共同开展技术研究、科研攻关、产学研合作和交流培训。目前已完成方智远院士、张圣平研究员、李宝聚研究员等专家承担的698个黄瓜品种组合试验、43个白菜新品种试验、5个甘蓝新品种展示、4项病害防控试验和17项国家、行业、地方标准的试验验证和数据采集,中心权威性和影响力不断增强。
加快研制,全力构建蔬菜全产业链标准体系。中心整合中国农科院、中国标准化研究院、华中农业大学等科研院所资源,集成2369条蔬菜产业链相关标准,形成14大类、182个品类的蔬菜标准数据库。编制完成37种蔬菜的54项生产技术规程,启动16项国家、行业标准和102项地方标准研制工作,其中,1 项国家标准计划正式下达,番茄、黄瓜2项农业行业标准获农业农村部发布,5项地方标准完成评审。完成《设施蔬菜国际标准化研究》和《设施蔬菜标准体系研究》,为国际标准的制定奠定了基础。
全力推广,以点带面服务蔬菜产业标准化。一是举办高峰论坛推广。中心于2018年发起举办全国蔬菜质量标准高峰论坛,每年举办一次,吸引国内外专家学者,广泛交流蔬菜质量标准推广应用、农业信息化、育种育苗、生态农业等领域的研究成果。二是成立标准化创新联盟推广。发起成立国家蔬菜质量标准化创新联盟,国内67家科研院校、行业协会和农业企业参加,共同推进蔬菜全产业链标准的实施应用,引导菜农通过标准化种植实现蔬菜提质增值。目前,国家蔬菜标准化区域服务与推广平台、国家技术标准创新基地(蔬菜)获批建设。三是认定试验示范基地推广。在潍坊地区全面启动蔬菜标准化生产基地示范培育,在山东、江西、内蒙古、四川、西藏等省(区)认定27个试验示范基地,辐射带动蔬菜生产标准化面积50万亩。四是借力国家战略推广,与粤港澳大湾区“菜篮子”办公室深入对接,发挥中心国家级平台优势,粤港澳大湾区“菜篮子”产品潍坊配送分中心落户寿光,集成山东地区粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地执行标准,服务基地标准化。
开展评价,推动实现蔬菜优质优售、优质优价。一是率先开展品质评价,与华中农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心合作,集成法国、新西兰等多个国家的先进技术,建设了国内唯一的蔬菜品质感官评价和分析实验室,成立全国蔬菜感官与营养品质研发中心,率先在国内开展蔬菜品质感官评价与分析技术研发,用标准数据定义“好”蔬菜;招募263名感官评价志愿者,与食品伙伴网联合开展番茄、黄瓜品质感官评价活动,累计完成18种西红柿和13种黄瓜的感官评价试验和指标测定。二是实行“园区化+组织化”生产,2018年以来规划建设了总占地2.3万亩的18个重点蔬菜园区,全部按照蔬菜质量标准中心标准生产。创新发展合作联盟组织,筛选107家代表性、引领性合作社组建了寿光市蔬菜合作社联合会,在15个镇街区分别成立联合会分会,共有340家合作社加入分会,全部按照中心标准进行生产种植;累计培训6000多人次,辐射带动20余万人。三是以“标准化”助力“品牌化”,全国蔬菜质量标准中心牵头,举办“品牌蔬菜寿光峰会”,宣传推介“寿光标准”和特色优势农产品,2019年“寿光蔬菜”成功注册地理标志集体商标,2020年寿光蔬菜产业集群被确定为全国首批50个特色农产品优势产业集群。借力粤港澳大湾区“菜篮子”合作,在广州市建设了1500平方米的粤港澳大湾区“菜篮子”潍坊产品广州展示交易中心,集中展示300多个潍坊最具代表性的名优特色农产品。截至目前,我市共有“三品”认定农产品284个,地理农产品16个,蔬菜年交易量达900万吨,交易额200亿元。
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