高密通过省级餐饮服务食品安全示范县验收
2012-11-29 10:49:00 作者:丁琳琳 来源:高密新闻网 我要评论
[提要](通讯员丁琳琳)日前,从山东省食品药品监督管理局传来喜讯,我市成功通过省级餐饮服务食品安全示范县验收。 今年以来,我市以创建省级餐饮服务食品安全示范县为目标,不断健全完善工作机制,着力提升餐饮服务食品安全水平。
高密新闻网讯 (通讯员丁琳琳)日前,从山东省食品药品监督管理局传来喜讯,我市成功通过省级餐饮服务食品安全示范县验收。潍坊十二个县(市、区)仅此一家。
今年以来,我市以创建省级餐饮服务食品安全示范县为目标,不断健全完善工作机制,着力提升餐饮服务食品安全水平。在创建过程中,市委市政府高度重视,迅速行动,成立了创建活动领导小组,查漏补缺、攻坚克难,采取切实有效措施,深入推进省级餐饮服务食品安全示范县创建工作。在具体工作中,坚持政府主导,部门联动、社会参与的工作机制,突出工作重点,特别是对学校食堂和旅游景点餐厅进行分级管理,将大型餐饮单位、高中学校食堂和部分城区初中食堂纳入电子监控范围;各镇街(区)设立联络站、服务点,并配备专业监管人员,形成全方位社会监督网络;对餐饮单位人员实行持证上岗制度,提高监管规范水平,不断组织各级监管人员学习业务知识,提高监管人员整体素质;深入开展食品安全专项检查,全面提升餐饮服务食品安全保障水平,规范餐饮服务食品经营行为。下一步,我市将以获得省级餐饮服务食品安全示范县荣誉为契机,巩固提升创建成果,加大力度,严格规范餐饮环节食品市场秩序,努力提高餐饮服务食品安全保障水平,确保全市餐饮服务食品安全监管工作再上新台阶。
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