潍坊昌邑:农产线变风景线

2025-12-10 09:40:44 来源: 大众网 作者: 郑健

  大众网记者 郑健 潍坊报道

  春赏梨花雪漫坡,夏摘果蔬大棚间,秋观盐碱丰收景,冬探智慧农业园。潍坊昌邑市以“农旅融合、科技赋能、产业升级”为抓手,推动传统农业产区向“可看可游可增收”的风景线转型,让田间地头既是丰收沃野,亦是休闲旅游好去处。

  农旅融合:“田园风光”升级“文旅景区”

  初冬时节,博陆山脚下的山阳村古梨园褪去了春日的雪白,虬曲的老树枝丫直指天际。此时的梨园里,不少游客专程赶来采购,挑梨、称重、打包,欢声笑语在老树枝间回荡,冬日的梨园因这份“晚来的甜”热闹非凡。

  “这片2000多亩的古梨园,拥有山东省内树龄最长、规模最大、保存最完整的古梨树群,最古老的“千年梨王”虽树干空心却枝叶繁茂,年产果超100斤。”山阳村党总支书记王成敬介绍:“山阳大梨栽培系统已入选中国重要农业文化遗产,山阳大梨也跻身全国名特优新农产品名录。”

  每年清明节前后,山阳的梨花进入盛放期,千树万树雪色铺陈,尽显春日绚烂。昌邑市以花为媒、以节会友,精心举办梨花节,为游客打造沉浸式春日盛宴:不仅能徜徉梨园,饱览“雪漫枝头”的绝美盛景,还能品尝梨花水饺、梨花鸡、梨花糕、秋梨膏等梨花主题特色美食,邂逅千年梨簪、梨花发夹等创意文创产品。

  在传统赏花游的基础上,景区深度拓展“赏花+”创新玩法,持续丰富梨花节的多元“打开方式”——融入田园采摘、特色农业体验、民宿度假、亲子互动、研学康养等多元业态,更深挖梨花文化内涵,推出“非遗传承展示”“环山健康跑”等特色活动,让春日梨香突破季节局限,延伸为全年萦绕的文旅热度。如今,梨花节已成为昌邑文旅的闪亮名片,年接待游客超20万人次。

  近年来,昌邑市重点挖掘农业文化遗产、农业节会等独特优势,打造了70公里潍河风光带和博陆山风景区等众多旅游点,举办饮马梨花节、大陆梨枣节、丝绸文化节、龙乡文化节等特色节会及“文山潍水”昌邑半程马拉松赛等大型活动,培育绿博园亲子营地、大陆枣蛙基地等“夜经济”新场景,让田园风光与文化体验深度交融。

  科技赋能:“智慧车间”点亮“田园课堂”

  潍水云境数字农科园的智能温室里,红彤彤的草莓挂满无土栽培架,游客用指尖轻捻果柄,摘下一颗咬开,清甜汁水在舌尖迸发。“提前在抖音刷到园区的采摘预告,直接下单预约了周末时段。”来自昌邑市区的游客李女士一边帮孩子挑选草莓,一边笑着赞叹,“草莓干净,摘下来就能吃,孩子既体验到亲手收获的乐趣,还能直观看到传感器、水肥管道这些‘科技种果’设施,既玩得开心又长见识,这趟来得太值了!”

  “项目分设都市农旅工场、多态栽培工场、单产创新工场、稷耕鲜花工场4大板块,应用荷兰豪根道智控系统,配套教育研学、电商直播平台,构建起特色现代农业产业体系。”昌邑市三农创新发展集团有限公司项目负责人于明新介绍,园区的生产溯源系统为每款农产品配上“数字身份证”,消费者扫码就能查看种植环境、检测报告,吃得放心又安心。

  如果说“潍水云境”以精致科技绘就农业观光亮色,那么柳疃镇青阜农业综合体则将智慧种植与研学实践深度融合,让田间地头变身鲜活的“行走科技课堂”:闲置农房改造的特色研学空间内,手工坊里秸秆造纸、古法制盐、抽丝剥茧等体验项目妙趣横生;乡村振兴实践中心馆内,从小麦育种到盐碱地改良、从刀耕火种到智慧农业,实物与多媒体设备相得益彰,直观再现农耕文明演进;田间地头,孩子们循着时节节律体验水稻插秧、小麦收割、玉米种植、苜蓿采收的劳作乐趣;大数据智能控制中心里,高标准农田的智能化管理场景,更让孩子们沉浸式感受科技赋能农业的独特魅力。凭借多元场景与丰富体验,这里已成为集自然科学、劳动教育、非遗传承于一体的优质研学高地,2025年已成功举办50场主题研学活动,累计接待周边县市师生近4000人次。

  昌邑市编制《昌邑市研学实践资源图谱》,全域梳理110余处涵盖自然生态、历史文化、革命传统等领域的优质研学资源,发布“乡村振兴 昌盛古邑”研学游径。该市精心遴选建设适配中小学生的研学实践基地13处,其中渤海走廊革命斗争陈列馆获评省级中小学研学基地,8项课程获评2025年潍坊市优秀研学课程,形成了学段鲜明、文化浓郁、形式多样的研学发展体系,为“行走的课堂”持续注入活力。

  产业升级:“田间农品”蝶变“品牌商品”

  卜庄镇大陆村的梨枣产业势头正劲,成为昌邑特色农业的一张“亮眼名片”。全村梨枣产业从最初的500亩发展到现在的3200多亩,年梨枣产量达到1500多万斤,收入4000多万元,成为全国最大的梨枣生产基地、梨枣价格形成中心和交易中心。该村创新“枣菜虫蛙禽”五维立体循环种养模式:梨枣树下种菜,菜喂养黄粉虫,虫饲林蛙,虫粪既养家禽又作有机肥,让土地实现“四时无闲”的高效利用。

  深加工让“单一卖枣”升级为“全身变宝”:鲜枣枣酥、冻干梨枣、枣泥月饼、枣酒等产品丰富,连枣芽、枣叶都被炒成枣芽茶,一斤能卖数十元;林蛙油提取生产线通过生物分离与低温处理技术,提炼出高纯度的林蛙油产品,进一步提升了产品附加值;创新培育的“大陆蜜罐枣”果肉细腻、糖度高,每斤零售价达15元,较传统品种亩均增收2万元,甚至可实现“论个卖”。

  除了特色种养模式赋能的梨枣产业,昌邑大姜的产业链升级同样亮眼。位于饮马镇的昌邑市北方农品汇项目农产品初加工区内,一辆辆满载大姜的农用车陆续开进市场,姜农们忙碌着将大姜卸车,再整齐地摆放在洗姜台上,将大姜洗净后出售或者进行深加工。“目前,我们开设了洗姜线20条,日清洗能力达600吨,还有76间周转库被全国各地客商租赁,用于生姜、马铃薯的分拣包装,既延长了农产品保鲜期,更通过标准化处理提升了产品附加值。”昌邑农创集团项目负责人于明新介绍,园区已孵化56家生姜专业合作社、50家家庭农场,对接北京新发地、山姆会员店等高端商超零售渠道。

  为进一步延伸大姜的产业链条,潍坊丸和食品有限公司将大姜加工成寿司姜片、姜茶、姜糖等产品。“昌邑大姜姜块肥大、纤维少、口感脆,是深加工的优质原料。”公司副总经理姜云辉表示,企业主打日式、韩式调理蔬菜出口,产品畅销日本、美国、韩国等35个国家和地区。

  奎聚街道的山楂、北孟镇的猕猴桃、都昌街道西永安村的葡萄等特色产业多点开花,昔日“原汁原味”的土特产,正成长为“多汁多味”特色产品,让农产线真正成为增收线、风景线。如今,昌邑市已构建起“公司+基地+农户”“合作社+电商”的产业化格局,全市绿色优质农产品达139个,其中“三品一标”130个、全国名特优新农产品6个。