大众网记者 王帅 潍坊报道
盛夏时节,走进位于潍坊市寒亭区的郭牌农业万亩西瓜种植基地,智能温控大棚内藤蔓翠绿、瓜香四溢,包装车间内一颗颗标有溯源二维码的精品西瓜正通过自动化分拣线发往全国。作为中国西瓜全产业链领军企业,郭牌农业以45年的匠心耕耘,将传统西瓜种植注入数字基因,构建起集品种研发、智能种植、冷链物流、品牌营销于一体的现代化农业体系,用科技创新诠释着“一粒种子改变一个产业”的现代农业传奇。
作为郭牌农业董事长的由守昌,2011年从国企辞职接手郭牌西瓜,当初做出选择时他内心就产生了一个信念,“择一事而终一生,我决心回来的时候就立下一个目标,一定要把西瓜种出个名堂来。”风雨兼程十五载,苦心人天不负,由守昌完成了从“金饭碗”到“新瓜农”再到“西瓜大王”的蜕变。郭牌农业也在他的带领下,打造出独有的数字化体系,成为全国精品西瓜产业高质量发展的标杆。
数字化破局 传统农业迈向智慧农业新征程
郭牌农业作为山东省农业产业化重点龙头企业,在全国六省区已拥有11个规模化标准化精品西瓜基地,总面积达3万亩,具备全年365天供应西瓜的强大能力。其自主知识产权的第三代新品种“早春蜜”深受市场青睐。2024年,公司在种子销售、育苗、西瓜生产及产值方面均取得了亮眼成绩,销售种子5900万粒,育苗5300万株,生产西瓜2.6万吨,实现年产值近3.4亿元。
在激烈的市场竞争环境下,郭牌农业始终以创新为驱动,锚定行业前沿。随着郭牌西瓜生产基地规模不断扩张,从最初的百亩试验田发展到如今数千亩的现代化种植园区,产量也逐年攀升,年产量突破数万吨大关。基地规模和种植产量得到了显著提升,但问题也接踵而至,传统人工主导的标准化制定与管控模式逐渐暴露出成本高、不确定性大等弊端,难以满足市场对高品质西瓜日益严苛的要求。
与此同时,市场对农产品品质的要求愈发严苛,消费者不仅关注西瓜的口感,更重视其安全溯源信息。为突破这一瓶颈,郭牌农业毅然踏上数字化转型之路,旨在解决农产品溯源、质量安全、销售优化及保险理赔等关键问题,推出的一系列举措,既能降本增效,促进农民增收,又能推动企业紧跟农业高质量发展步伐,在市场竞争中占据优势地位,从而实现由传统农业向智慧农业的华丽转身。
智慧感知赋能构建全维度数字种植体系
在郭牌农业的每个温室里,都配备了2-4台带云台可360度旋转的高清网络摄像机,其视频清晰度高达720P,并具备定时自动截图功能。无论管理员身处何地,只要通过个人电脑或智能手机,就能实时查看温室现场情况。农业专家也可借助这些视频图像,根据作物生长状况,远程为温室作物的科学施肥、病虫害防治提供精准指导。
此外,一套以无线局域网为基础的日光温室环境信息综合采集系统也在默默发挥着重要作用。该系统涵盖综合控制中心、露地监测站、日光温室无线智能控制系统、连栋温室无线智能控制系统等。在日光温室中,各类无线传感器星罗棋布,如空气温湿度传感器、光照传感器、二氧化碳传感器、土壤温湿度传感器等,它们如同敏锐的“触角”,实时采集环境数据,并通过无线局域网迅速上传至综合控制中心。
在现代农业发展浪潮中,天气预报早已成为决定农作物品质与产量的关键因素,对郭牌农业的西瓜种植而言更是如此,在其种植基地里,小型气象站如同“电子哨兵”,日夜守护着西瓜生长的每一个阶段。这些气象站部署在温室核心区,实时监测风速、风向、空气湿度、温度、光照强度等多项气象要素。智慧农业管理平台依据这些数据,提前调节控制温室设备,实现科学管理与防灾减灾。
全流程溯源打造从田间到舌尖的“透明西瓜”
在郭牌农业的西瓜种植大棚内,采摘环节不再依赖传统人工经验判断。通过物联网智能设备对大棚环境信息和西瓜生长数据的实时监测,构建起一套科学的采摘决策系统,通过算法模型精准预测西瓜最佳采摘时间。当系统判定西瓜达到最佳成熟度时,发出采摘指令,确保每一颗西瓜都在风味与品质巅峰期被采收,为后续的分拣与销售奠定优质基础。
郭牌农业从日本引进的全自动西甜瓜筛选包装流水线,堪称分拣领域的“智慧大脑”。它如同一位精准的“质检员”,能够对每一个西瓜的外观、大小、规格、糖度、水分含量等关键指标进行快速而精准地判断,实现了从“看、摸、估”人工分拣到“测、算、分”智能分拣的跨越,在西瓜标准化、精准化分级分拣上取得重大突破,填补了国内空白,让每一个走向市场的西瓜都拥有统一且高品质的标准。
同时,郭牌的每一个西瓜都拥有独特的身份标识和详细档案。每一个西瓜都印有一个激光溯源钢印编号,通过结合区块链技术,郭牌农业精心构建了农产品质量追溯系统。这个系统宛如一张精密的信息网,将生产、加工、运输到销售的全流程数据紧密地编织在一起,实现了全面的透明化管理。消费者只需致电郭牌客服,提供溯源编号,就能轻松追溯西瓜的“前世今生”,从田间到餐桌的每一个环节都清晰明了,极大地增强了消费者对产品质量安全的信心,同时也为农产品品牌建设添砖加瓦,提升了产品附加值。
数字凝聚科研创新共筑种质优育新高地
“干一行爱一行,专一行精一行”,在智慧农业种植领域,郭牌西瓜种植全程彰显科技力量。采用深井水灌溉、自制有机肥,结合生物技术防治病虫害,对270个种植节点进行创新改进,先后研究并推广花粉储存技术、西瓜防裂技术等100余项新技术,申请167项国家专利,编写7个省级农业技术规程,推出“西瓜无土栽培高效技术集成及应用”等18项集成技术。
科研合作与技术研发方面,郭牌农业积极构建智慧农业与数字化应用的创新体系。在中国工程院院士赵春江等专家指导下,成立专业育种研发团队,建立植物基因组分子育种市级重点实验室,与国内外4家院所成立联合实验室和院士工作站。与十几家科研院所深度合作,设立“两院三室三中心”,连续两年获潍坊市科学技术进步二等奖,多项成果获省级奖项,推动产业技术升级。今年5月,郭牌农业荣获“2025山东最具影响力品牌”。
在育种基地建设与成果展示上,郭牌农业通过数字化管理实现种质资源高效利用。在山东、新疆等地建立育种基地,拥有2326份西甜瓜种质资源,其中高价值种质2177份,西瓜单项储备全国领先。郭牌农业自主构建的西瓜种质资源库、病原菌种库、表型数据库、基因型数据库,为推动西甜瓜产业发展提供有力支撑,为其科研创新和成果转化奠定了坚实基础。未来,郭牌农业将以“追着太阳种西瓜”的跨区域种植模式为基础,进一步整合物联网与区块链技术,计划将现有的种植模式、管理模式及销售流程全面模块化、标准化,形成可快速复制的数字化模板。
创新联农带农模式绘就乡村振兴新图景
在乡村振兴的时代浪潮中,郭牌农业以创新为引擎,积极探索联农带农新路径。公司构建的“科研体系+企业+合作社+基地(农户)+营销体系”模式,打破了传统农业的发展瓶颈。经过不断研发西瓜新品种与种植新技术,将优质种苗免费提供给农户,并通过合作社组织农户进行标准化种植。同时凭借成熟的营销体系,将农产品精准对接市场,形成从种到销的完整产业链。“六维联结机制”的建立,更是让企业与农户成为紧密的利益共同体,实现风险共担、利益共享,为乡村产业发展注入源源不断的动力。
郭牌农业深知产业协同发展对乡村振兴的重要性,将成功的联农带农模式复制到新疆阿克苏、阿拉尔和疏勒县。结合当地气候与土壤条件,优化种植方案,通过产业的集聚效应,吸引了周边农户参与,带动当地农民就业。从土地流转到田间管理,这不仅促进了新疆西瓜产业的规模化、专业化发展,还提升了郭牌农业的品牌附加值,以实际助力新疆农业产业实现从传统到现代的转型升级,为乡村振兴筑牢产业根基。
人才是乡村振兴的关键,“授人以鱼不如授人以渔”,郭牌农业每年投入大量资源开展免费培训,年均培训人员超4000人次,培训内容涵盖多个领域,让农民掌握先进的农业生产技能,带动更多人就业增收。如今,在郭牌农业的带动下,8000余人实现稳定就业,带动农户1000余户,户均年增收超20万元。这些实实在在的数据,彰显着郭牌农业在乡村人才培育与农民增收方面的卓越成效,为乡村振兴提供了坚实的人才支撑。
在潍坊市寒亭区国家现代农业产业园,郭牌农业作为“区块链+蔬菜”试点主体,成功入选潍坊市数字农业十大典型应用场景,构建了可视、可查、可控的现代农业智慧化管理新模式。其“区块链+质量追溯”技术也已入选农业农村部数字农业典型案例,相关标准已推广至全国20余个特色农产品产区。
着眼未来,郭牌农业将依托占地3000亩的潍坊国家农综区智慧农业创新中心,通过与国内AI算法团队强强联手,合力开发AI育种、智能AI扫描摄像头等领域,通过制定农业AI应用技术标准、培养复合型数字农人、建立技术扩散服务平台,持续引领行业技术变革,助推我国农业质量安全管理体系向全面数字化迈进,为农业数字化发展贡献更多“郭牌智慧”。
在数字经济与现代农业深度融合的背景下,郭牌农业通过多年摸爬滚打的经验,以自身实践证明了“科技创新正在重新定义中国农业的价值链”。当一条条藤蔓缠绕着数字技术生长,结出的“科技瓜”,正为农业现代化提供可复制的“郭牌方案”。