苏轼笔下的自然馈赠——密州(今潍坊诸城),这片历史悠久的土地不仅孕育了丰富的自然景观,更积淀了深厚的文化底蕴。宋代文豪苏轼在此任职期间,留下了诸多脍炙人口的诗词,其中不乏对当地风土人情的赞美。让我们跟随苏轼的诗句,一同探寻潍坊的好品与好景。
诸城绿茶
苏轼知密州时沉醉于绿茶茶汤里的甘甜醇柔,在《望江南·超然台作》中以“且将新火试新茶,诗酒趁年华”成就一首赞叹诸城绿茶的绝美宋词。
潍坊地区的茶叶以其独特的风味和品质受到茶客的喜爱,尤其是诸城绿茶,这里的茶树生长在得天独厚的环境中,采制的新茶叶片肥厚嫩绿,清香四溢,含多种微量元素,是潍坊农业特色产业之一,中国地理标志产品,素有中国“最北端茗茶”的美誉,其种植区域集中在诸城市南部山区。
菊花
同样在《超然台记》中,苏轼描述了自己刚到密州时的生活境况:“而斋厨索然,日食杞菊。”
菊花在秋季盛开,不仅形态各异,色彩丰富,而且具有很高的观赏价值。潍坊的菊花以其品种繁多、香气浓郁而闻名,菊花茶更是清热解毒、降火明目的上好选择。
秫酒
在《超然台记》中,苏轼提到了“撷园蔬,取池鱼,酿秫酒,瀹脱粟而食之,曰:‘乐哉游乎!’”
潍坊地区的酒文化源远流长,秫酒是用高粱酿制的酒。在密州,高粱作为主要的粮食作物之一,为酿造秫酒提供了充足的原料。秫酒口感醇厚,香气浓郁,是当地居民喜爱的饮品,也是宴请宾客、节日庆祝时常见的美酒。这里生产的美酒以其独特的风味和优质的口感而著称。
超然台
苏轼在诗词中多次描绘了密州的自然风光,如“春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。”
超然台原系北魏时所建的城墙土台,北宋熙宁八年,苏轼知密州时扩建,作为登高远望、饮酒赋诗之所。公元1076年,苏轼曾在此设宴赏月,留下了“但愿人长久,千里共婵娟”的千古名句。中秋之夜,拾级而上,登上超然台,在此小憩,仿佛穿越千年,看到苏东坡与友人在月夜下畅饮赋诗的情景。
苏轼笔下的潍坊,不仅是一个自然风光秀美的地方,更是一个充满人文情怀的土地。他的诗词让人感受到这片土地的独特魅力,也让后人能够更好地理解和珍惜这里的自然与文化。
(文案整理:朱小晴 图片来源:视觉中国、刘伟伟、赵洪志、姜光辉、刘昕滢、邱勇钢、孟令顺、徐速绘、刘素平)