潍坊昌乐县名家食府鲜鸡蛋氟苯尼考项目不合格被通报

　　大众网11月16日讯(记者 张坤)近日，潍坊市食品药品监督管理局发布关于2018年潍坊市8月份餐饮食品安全专项抽检情况的通告(2018年餐饮9号)。其中，昌乐县名家食府的鲜鸡蛋氟苯尼考项目不合格，遭到通报。

　　为加强我市餐饮食品安全，潍坊市食品药品监督管理局组织开展了2018年潍坊市8月份餐饮食品安全专项抽检，随机抽检了蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、鲜蛋、淀粉制品、煎炸过程用油、酱腌菜、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品、复用餐饮具等共12类，共295批次，检测项目包括化学有害物质及非食用物质等。经检测，合格样品290批次，不合格样品5批次，合格率为98.3%。其中，昌乐县名家食府的鲜鸡蛋氟苯尼考项目不合格，遭到通报。通报如下：

　　样品名称为鲜鸡蛋，被抽样单位名称为昌乐县名家食府，被抽样单位地址为山东省潍坊市昌乐县宝都街办利民街名仕豪庭小区29号楼1号商铺，不合格项目为氟苯尼考。

　　针对抽检监测中发现的不合格产品，潍坊市食品药品监督管理局已责成相关县市区食品药品监督管理部门对经营不合格食品的经营单位进行立案调查、依法处理，涉嫌刑事犯罪的及时移交公安机关调查，追究刑事责任。

　　潍坊市食品药品监督管理局要求各县市区食品药品监督管理部门严格按照《2018年潍坊市8月份餐饮食品安全专项抽检工作方案》(潍食药监餐饮函〔2018〕129号)，进一步做好餐饮食品安全监管工作，加强专项检查，确保广大市民饮食安全。