昌乐西瓜

2013-11-25 14:10:00    作者:   来源:大众网潍坊频道  我要评论

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[提要]

  昌乐西瓜,山东省昌乐县特产。所产西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名,被列为山东省特产瓜果之一。在1984年山东省西瓜品尝会上,“乐优1号”、“乐优2号”分获冠亚军。在1994年潍坊国际风筝会农副产品博览会上获金奖,被山东省农业厅列为省优质特色农产品开发项目。

  昌乐西瓜种植始于清代,1809年(清嘉庆十四年)版《昌乐县志》即有昌乐西瓜的种植记载,历史悠久。民国版《昌乐县志续》即有“北乡所产,最多且佳,每岁运销青岛甚多”的记载。建国前,主要分布在昌乐南部鄌郚金山一带和北部朱刘都昌一带,即著名的“南鄌北都”。1969年被列为山东省名特产瓜果之一。1969年引进推广“蜜宝”西瓜后,昌乐西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛名省内外,远销香港,被列为山东省名特产瓜果之一。20世纪70年代初,昌乐县无籽西瓜的生产填补了山东省空白,1972年被列为中国国家特需瓜生产基地。1997年昌乐西瓜通过了中国绿色食品认证。1999年、2001年,昌乐西瓜连续两届被评为中国国际农业博览会名牌产品。鄌郚镇是昌乐西瓜最早的发源地,也是中央特需瓜无籽西瓜的培育基地,又是绿色食品西瓜的生产基地。尧沟镇4.1万亩耕地全部进行西瓜保护地栽培,拥有江北最大的西瓜市场和代表昌乐西瓜最高技术水平、主要工作成绩的中华西瓜科技园。尧沟镇被中国“特产之乡”推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国西瓜第一镇”,昌乐县被誉为“中国西瓜之乡”。

  质量要求

  1、外在感官特征

  果实发育正常、完整,无任何外伤,新鲜洁净;具有该品种应有的果形、色泽和条纹;无霉变、腐烂、异味、病虫害。

  2、内在品质指标

  大型瓜皮厚小于1厘米,小型瓜皮厚小于0.3厚米。大型瓜(单瓜重大于5公斤)中心糖度大于10.5度,小型瓜(单瓜重小于2.5公斤)中心糖度大于11.5度。

  3、安全要求

  入市西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”(NY5109-2005)的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

初审编辑:沈广安
责任编辑:焦雪
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