潍坊诸城市中粮宾馆京式月饼被检测不合格

2013-09-11 14:28:00    作者:王菲菲   来源:大众网潍坊频道  我要评论

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    大众网潍坊9月11日讯(记者 王菲菲)记者从山东省质检总局获悉,2013年第11批食品省监督检验对山东省生产的月饼产品进行了抽检,本次月饼省监督检验共抽取280家生产企业的395批次产品,不合格项目主要为标签标识、馅料含量、菌落总数等,潍坊三家企业上黑榜,其中潍坊诸城市中粮宾馆京式月饼生产的花希京式月饼因菌落总数超标,被省质检总局检验为不合格产品。
    本次月饼省监督检验共抽取280家生产企业的395批次产品,检验项目有:标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、干燥失重,黄曲霉毒素B1,铅、总砷、铝,糖精钠、甜蜜素,苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸,大肠菌群、霉菌计数、菌落总数、致病菌等。不合格项目主要为标签标识、馅料含量、菌落总数等。

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