高新区机关幼儿园“我是小小烘焙师”

2019-07-15 09:46:00    作者:   来源:大众网潍坊·海报新闻  我要评论

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[提要]孩子们都非常喜欢烘焙,大都会被自制蛋糕、有趣的图案、精致的点心所吸引,而家长则更看重烘焙带来的放心而健康的食材。为此,我们幼儿园给每个班都配备了一个蒸蛋糕机,采购了最好最安全的食材。我们发现烘焙是一次奇妙的旅游,它从一开始便唤起孩子的好奇心,中间的过程充满着乐趣,充满着奇妙,一切都等待孩子去探寻,直到最后品尝食品,给孩子难以言表的幸福感觉。

  

  孩子们都非常喜欢烘焙,大都会被自制蛋糕、有趣的图案、精致的点心所吸引,而家长则更看重烘焙带来的放心而健康的食材。为此,我们幼儿园给每个班都配备了一个蒸蛋糕机,采购了最好最安全的食材。我们发现烘焙是一次奇妙的旅游,它从一开始便唤起孩子的好奇心,中间的过程充满着乐趣,充满着奇妙,一切都等待孩子去探寻,直到最后品尝食品,给孩子难以言表的幸福感觉。

  烘焙的好处是显而易见的:孩子们在学习烘焙的过程中,可以和老师小伙伴一起交流、学习、创新。增加了小手的灵巧性:孩子亲自动手,增强了协调能力。提高了社交能力:在烘焙时,无论是学习的时候还是完成自己作品的时候,孩子们都需要和老师小伙伴交流,可以开发孩子潜能,让孩子有自己的小社交圈。烘焙提高了艺术能力:为了创作出好看的作品,孩子会不遗余力地去创作,去思考,去实践,经过孩子的精心创作,可以提高作品中的艺术性,也提高了孩子的艺术修养。烘焙还能增加知识:在烘焙中,孩子不但要对各种材料有所熟悉,对于厨艺、材料搭配的知识也会有所了解,孩子会慢慢对身边的事物一一认知与体验,增长了他们的知识。

  烘焙可以满足孩子做一回“烘焙师”的愿望,烘焙对于孩子来说,是单纯而又有爱心的,他们兴致勃勃学习烘焙,可能只是为了亲手做点心,与父母分享学习的乐趣。孩子们多参与烘焙活动,不仅仅是做一顿美食那么简单,更多的是让孩子得到与老师、小伙伴交流的机会,让孩子们体验到芳动的意义;从小在孩子们心中埋下一颗努力制作完美作品的种子。

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