□记者　马召波　　　
　　
　　本报潍坊５月６日讯　近段时间，随着菜价的大幅上涨，不少超市纷纷推出“晚间特价菜”，有的蔬菜价格甚至便宜了一半，而且菜的品质又不错，如今晚间到超市购买特价菜成为不少市民的选择。
　　“油菜才６毛钱一斤呢，还是这打折的特价菜实惠。”５日晚，两位市民在潍坊城区一家超市蔬菜卖场选购蔬菜。记者了解到，一些超市几乎每天晚间７点半以后都要大幅降价处理一些保质期较短的蔬菜，受到了许多市民的青睐。　
　　“菠菜０．６元／公斤、芹菜０．５元／公斤……”最近，一到晚间７时３０分，潍坊市新华路一家大型超市的广播就开始响起，蔬菜区的工作人员也开始大声招揽顾客，打折叫卖声此起彼伏。许多前来购物的消费者纷纷拥过来，在蔬菜区争抢特价菜。
　　除了价位比较高的香菜大幅降价外，记者发现特价区的蔬菜大都是几毛钱一斤，比白天的价格便宜很多。一位营业员告诉记者，超市每天晚上都要降价处理一些保鲜期较短的蔬菜，很多摸准了门道儿的市民就专等晚上到超市淘便宜的时令蔬菜。
　　正在选购芸豆的王大妈告诉记者，她家就在超市附近，每天晚上吃了饭就到超市里溜达溜达，顺便买点打折菜回去，“晚上来买菜不但便宜，像今天买的芸豆，白天５．１６元／公斤，现在只需一半钱就可买到，而且超市的菜吃了放心，还不会短秤。”她说。
　　一家超市的销售人员告诉记者，大型超市一般每天都有部分食品提前下架或销毁处理，其目的就是为了保证食品的新鲜。由于蔬菜的保质期短，与其变质后销毁，不如让顾客得到实惠。特价菜几乎没有利润，但是能为超市聚拢更多的人气。