“洛阳纸贵宏源难求” 产品脱销不乱造

　　大众网1月25日讯（记者 刘建永 摄影 史钰）在国际白酒市场疲软,国内白酒处于低谷的情况下,山东宏源酒业作为一个名不见经传的乡镇小厂,其产品不但在省内外高级宾馆、饭店和平民百姓的餐桌上受到热烈欢迎,而且还悄然摆上了北京人民大会堂的国宴大厅。于是一股旷日持久的“宏源热”风,异常迅猛地刮遍齐鲁大地,同时也波及到全国各大白酒市场。一段时间以来,人们酒桌上喝宏源,亲友间送宏源,甚至连文物收藏也藏宏源的现象,竟然在全国不少地方出现。

　　由于坚持沿用古法生产的宏源老酒,越来越受广大消费者的青睐,所以在销售市场上,一时发生的“洛阳纸贵,宏源难求”的局面也随之而来。因为宏源酒多为手工操作,其生产能力毕竟有限,因此有时出现产品脱销,供不应求,按说也是在所难兔的正常现象。但有些销酒客户,尤其是那些带着大车小辆到宏源进货,却因无酒可供,而不得不空车回返的外地客商,对宏源的做法不很理解,说他们脑袋死板不会经营,连“快了萝卜不洗泥”的道理都不懂。

　　其实,对外地客商所说的“快了萝卜不洗泥”,宏源人不是不懂,而是他们早就超出了这种境界了。在宏源酒处于稳定发展、畅销不衰的销售旺季,他们始终坚持自己的生产标准,绝不盲目扩大生产规模更不随意降低产品质量。在具体售后服务上,哪怕是发现一丁点儿不符合质量要求,即使已经灌瓶装箱,他们宁可倒回去重新发酵,也不准随意出厂,在这方面,董事长张凤彩有句名言,他说:“我们宁可斤酒不卖,也不搞急功近利,更不能欺骗消费者。”

　　在宏源供不应求,实在无法满足市场需要的情况下,有人曾经提出是否可以优质优价,适当提高销售价格的想法,这样既可以满足市场供应,又能增加企业收入。按说这在当时全国范围内不少优质白酒，都纷纷提价的情况下,适当地提高一下宏源酒的销售价格,应该说这也是尚在情理之中的事情,但宏源酒业也没有这么做。他们主要是从消费者的角度考虑。当初在宏源酒业市场低迷的艰难阶段,是广大客户和消费者与宏源酒业患难与共,风雨同舟,无怨无悔地帮着打下天下,创出了名牌。

　　假若现在因为宏源酒业日子好过了,就把价格提上去,这不是典型的见利忘义,不讲信誉吗?

　　另外,还有个重要因素,也必须考虑：即消费者之所以喜欢喝宏源酒,主要还是因为宏源酒货真价实,一般百姓能消费的起。“所以我们无论如何,不能打宏源酒提价的主意。”董事长张彩凤说。

　　因此，为了彻底打消广大消费者心中的疑虑，同时也表示宏源酒业的态度。董事长张凤彩在新闻发布会上公开宣布：“宏源酒保质保量，价格保证五年不变。”