非遗糕点暖“大白”,为昌邑永庆成点赞!

2022-04-02 17:42:30 来源: 大众网 作者: 范素娟

  大众网·海报新闻记者 范素娟 通讯员 魏文文 潍坊报道

  4月1日,昌邑市第二批医疗志愿服务队77名队员顺利完成核酸采样支援任务,载誉平安归来。听说这一情况后,昌邑市非遗项目永庆成古法糕点制作技艺传承人韩晓静决定连夜赶制一批招牌糕点,为医疗志愿服务队员们送上温暖的慰问,向夜以继日奋战在防控一线的队员们致敬。

  4月2日上午11点,一辆满载着“爱心糕点”的运输车来到隔离点门前,现场工作人员将一盒盒爱心糕点从车厢中搬出,立即分送到医疗志愿服务队员房间。

  搬运糕点的过程中,韩晓静说:“作为古法烘焙技艺传承者,不仅要传承我们传统技艺,更要传承我们的民族精神,为抗疫尽一点绵薄之力。奋战在前线的医护人员们舍小家、顾大家,昼夜忙碌,非常辛苦。我们特意给他们准备了最拿手的糕点,希望甜甜的糕点可以让他们缓解心情,感受甜蜜。”

  小举动大温暖,疫情面前,爱心企业的暖心关切,深深温暖了每一位队员的心,不仅传递了企业对一线抗疫人员的关心,也体现了企业的责任与担当,更彰显了社会各界共同抗疫的坚定决心,截止目前,永庆成古法食品有限公司已捐赠价值3.5万元糕点。

  昌邑市永庆成古法糕点制作技艺拥有100年的历史,是昌邑市级非遗项目,传承人及团队一直秉承古法制作,坚持用料好、真,且不添加防腐剂,纯手工制作,对烘焙火候尤其注重,所以制作的糕点低糖、醇香、健康,特别适合现代人们追求健康、低热量的生活观念,深受各年龄层次人们喜爱。

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