潍坊首个餐厨垃圾处理项目预计10月底完工

　　一餐饭过后,桌上还有大量的剩饭,目前这些剩饭和剩菜都不知道流向哪里。孙国祥　摄.

每到夜幕降临,城区就有不少非正规餐厨垃圾回收车辆穿行。

　　27日,记者采访了解到,目前山东潍坊首个餐厨垃圾处理项目完成土建设计后,已进入施工招标阶段。该项目日处理能力达200吨,预计10月底前完工。

　　餐厨废弃物主要是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。为了加强对餐厨废弃的有效管理,潍坊取得餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点后,餐厨废弃物中的剩菜剩饭作为生物柴油项目的配套项目,也从中心城区开始试点示范,并于2013年建成。

　　27日,作为项目依托单位的潍坊金信达生物化工有限公司副总经理鞠有国告诉记者,公司工作人员在前期奔赴杭州、西宁、鄂尔多斯等多个城市考察后,也最终确定了潍坊餐厨垃圾处理项目的工艺路线,并委托北京一家专业公司进行全程设计。“项目投用后,在理论上基本可实现零排放,”他向记者解释称,该项目的工艺主要是在将餐厨废弃物进行液固分离后,提取的油脂用于生产生物柴油,之后将固体、水厌氧发酵制取沼气,提纯车用、民用燃气和发电。